ハーベスト　ガーデン

先日、ダウエグバーツのバリスタトレーナー・斉藤さんをお招きして、バリスタトレーニングを受けました✨
コーヒー豆の歴史から抽出理論、バリスタとしてのホスピタリティまで… 4時間みっちり教えていただきました📝
そして斉藤さんが淹れてくださったエスプレッソ！ 驚くほど飲みやすくて、それでいて深い味わい☕️
“神の舌” と呼ばれるのも🙂‍↕️納得です✨✨
エスプレッソマシーン「テンペスタ」のメンテナンスも丁寧にご指導いただき　これからも大切にしたいと思いました。
学んだことを今から一杯一杯に活かしていきます❣️
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♦︎今月末までハーベストカフェではテイスティングのご案内もしています。
次回の受講までにたくさんコーヒーを入れて上手になります😃
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